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Torta de Maçã 🍎

 





Torta de Maçã 🍎 


Ingredientes :


- 2 xícaras (chá) farinha trigo 

- 1 xícara (chá) de manteiga 

- 2 colheres (sopa) de água fria 

- 3 colheres (sopa) de açúcar 

- Margarina p/untar a fôrma


Recheio :


- 4 maçãs picadas

- 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes

- 1 lata de leite condensado 

- 1 xícara farinha trigo

- 1 colher (café) canela em pó 

- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida 

- 3 gemas

- Suco de 1 limão


Modo de preparo :


Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, a água e o açúcar com as pontas dos dedos até formar uma massa lisa. Se necessário, adicione mais água até desgrudar das mãos. Abra parte da massa com um rolo sobre uma superfície lisa e forre o fundo e a lateral de uma fôrma de fundo removível de 22cm de diâmetro untada. Reserve. Para o recheio, em uma tigela, misture as maçãs, a uva-passa, o leite condensado, a farinha, a canela, a manteiga, as suco de limão e despeje sobre a massa. Faça tiras com o restante da massa e decore a torta, trançando as tiras. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora. Desenforme sobre um prato e sirva em seguida.

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